飲食店は、美味しいものを出してさえいれば
お客さんがどんどん来店し、
収益を上げられるというものではありません。
売上げを上げることと同時に、
利益を確保するノウハウが必要です。
千串屋ライセンスグループは、あえて二等立地、三等立地に出店しています。その理由は、投資金額を低く抑えるため。そのような立地でも、おいしい焼き鳥を提供し、目的客を集客できるだけのお店力を付ければ、
「あの店の焼き鳥が食べたい」というファンが来店し、経営は安定します。
そんな目的客づくりに必要なのが、インパクト重視の焼き鳥。
千串屋は「素人でも簡単に旨い焼き鳥が焼ける技術」を独自開発。オリジナルの焼き台を使い、3種類の焼き方と7種類のタレを組み合わせることで「創作焼き鳥」とも言える商品を誕生させました。
しかも、この調理技術は短期間の研修で身につけることができるのが、千串屋の加盟店パッケージです。
また、どんなに流行っているお店でも、短命に終わったのでは意味がありません。5年、10年と長い営業を続けるためには、ファンを増やし続ける商品構成や店づくりに加え、オーナー自身がやりがいを持って働き続けられる事業計画を一緒に考えます。
他にも、融資サポートやオープン支援、広告宣伝、節税対策、将来設計まで、店舗経営に必要なこと、すべてをサポートいたします。
千串屋では、「千串屋」ブランドで開業する契約と、 があります。
店名は自分でつけたいし、自分らしい店を作りたい。でも、ノウハウは教えて欲しい
という方も、ぜひ千串屋ライセンスグループにご連絡ください。
全国70店舗展開で得たノウハウを、しっかりとお伝えします。
千串屋が全国75店舗展開で得たノウハウはしっかりお伝えしつつ、加盟者の個性が自由に活かせる契約形態です。店名やメニューの自由度が高く、メージ通りのコンセプトのお店を作れます。
また、内装もコスト優先で作ることもできるため、居抜きの良さを活かし安価にはじめることも可能。
自分の夢を実現したい。そして失敗したくないと言う方は、フリーネームライセンス契約をおすすめします。